• THỜI GIAN THỰC HIỆN: 15 phút
  • Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần ăn

2

Nguyên Liệu

  • 190 gram bột mì đa dụng
  • 12 gram bột nở
  • 40 gram đường
  • 1 1/2 muỗng cà phê muối
  • 250 gram sữa tươi
  • 120 gram Phô mai Ricotta
  • 2 quả trứng
  • 1 muỗng cà phê vanilla
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh Sunkist®
  • 1 muỗng canh vỏ chanh Sunkist® bào
  • 2 muỗng canh bơ nấu ăn
  • 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
  • 1 1/2 muỗng cà phê vỏ chanh bào

Hướng Dẫn

  1. Trong một tô lớn, cho tất cả nguyên liệu ướt vào và trộn đều. Sau đó thêm bột mì, bột nở, đường và muối rồi trộn tiếp. Lưu ý không trộn quá kỹ!
  2. Đun nóng chảo lớn ở lửa vừa, cho 1 muỗng cà phê bơ vào để tan chảy và láng đều mặt chảo.
  3. Để làm pancake mini, dùng muỗng canh múc bột cho vào chảo. Sau 1 phút thì lật bánh và chiên mặt còn lại cho chín vàng. Lặp lại cho đến khi hết bột.
  4. Cho pancake vào tô, thêm topping sữa chua Hy Lạp, sau đó thêm nước cốt chanh và vỏ chanh bào.