THỊT RIM CAM
Công thức của @onganh.thichnauan
- THỜI GIAN THỰC HIỆN: 15 phút
- Thời gian nấu: 30 phút
THỊT RIM CAM
Công thức của @onganh.thichnauan
Hướng Dẫn
- Trong một bát nhỏ, cho hỗn hợp: 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa canh đường, 1/2 thìa canh tiêu đen xay, 5 thìa canh nước ép cam Sunkist Navel. Sau đó khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện.
- Làm nóng chảo với một ít dầu ăn. Cho thịt vào rang cho đến khi thịt săn lại và cháy cạnh nhẹ.
- Thêm hành tím và tỏi băm, đảo đều cho thơm và vàng nhẹ.
- Đổ phần sốt rim cam đã pha vào chảo. Hạ nhỏ lửa, rim từ từ cho đến khi phần sốt sánh lại, áo đều quanh thịt.
- Rắc thêm hành lá và một ít vỏ cam bào cho dậy hương, thưởng thức nóng cùng cơm trắng.