HOÀNH THÁNH THỊT HEO SỐT CAM SUNKIST® PHONG CÁCH TỨ XUYÊN

ƯỚP THỊT

Hướng Dẫn

1. Cho tất cả nguyên liệu làm nước xốt trong một tô cỡ vừa, trộn đều đến khi tan hết đường và muối.
2. Đổ nước xốt lên thịt lợn xay, trộn đều hỗn hợp và để thấm trong 10 phút.

LÀM NHÂN

Hướng Dẫn

1. Thêm các nguyên liệu làm nhân còn lại vào và trộn nhẹ.
   

SỐT ỚT

Hướng Dẫn

1. Cho các nguyên liệu làm sốt ớt vào tô, đánh đều. Để qua một bên.
   

HƯỚNG DẪN LÀM HOÀNH THÁNH THỊT HEO VỚI SỐT CAM TỨ XUYÊN

Hướng Dẫn

1. Để làm hoành thánh, đặt giấy gói trên bề mặt khô ráo. Cho một muỗng cà phê đầy ắp nhân vào giữa. Làm ướt các mép ngoài của giấy gói bằng nước. (Giấy gói hoành thánh rất nhanh khô; nên hãy giữ chúng dưới một miếng vải hơi ẩm khi không dùng tới.)
   
2. Gấp giấy gói và tạo thành hình chữ nhật. Bấm giấy gói lại để bọc kín nhân và đảm bảo còn không khí trong hoành thánh. Sau đó, gấp cả hai góc dưới của hoành thánh lại với nhau, dùng một ít nước để hàn kín lại.
3. Nấu hoành thánh trong nước sôi cho đến khi nổi lên bề mặt nước.
4. Ăn kèm với sốt ớt, hành lá, và trang trí với múi cam Cara Cara hay Navel.