SALAD QUÝT SỐT ĐẬU PHỘNG CAM CAY | Sunkist vn

SALAD QUÝT SỐT ĐẬU PHỘNG CAM CAY

THỜI GIAN THỰC HIỆN: 25 PHÚT

Mandarin Crunch Bowl

Khẩu phần ăn

2

NƯỚC SỐT Nguyên Liệu

1 quả cam Sunkist®, bào vỏ và ép nước
1 quả chanh Sunkist®, ép nước
.5 chén bơ đậu phộng mịn (hoặc thay thế bằng bơ hạnh nhân)
2 muỗng cà phê nước tương (hoặc thay thế bằng đậu nành không chứa gluten hoặc nước tương dừa hữu cơ)
2 muỗng nước
.5 muỗng cà phê sriracha (độ cay tùy chỉnh)

SALAD Nguyên Liệu

4 quả quýt Sunkist®
3 chén xà lách romaine cắt nhỏ
.5 chén bắp cải đỏ thái sợi
.5 chén cà rốt thái sợi
.5 chén dưa chuột kiểu Anh thái hạt lựu
.25 cốc lá bạc hà xé nhỏ
1 củ hành lá xắt mỏng
.5 muỗng canh đậu phộng rang băm nhỏ, thô (hoặc thay thế bằng hạnh nhân)
1 quả chanh Sunkist® cắt đôi

NƯỚC SỐT

Hướng Dẫn

Để làm nước sốt: Trộn tất cả các nguyên liệu cho đến khi sốt mịn. (Nước sốt có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến 7 ngày.)

SALAD

Hướng Dẫn

Bóc vỏ, tách múi cam và để sang một bên.
Cho xà lách romaine vào tô và xếp bắp cải, cà rốt, dưa chuột và cam lên trên. Rắc bạc hà, hành lá và đậu phộng.
Ăn kèm với sốt cam cay. Vắt thêm chanh nếu cần.

Biến thể món ăn:
Cho bữa trưa tiện lợi, cho nguyên liệu vào lọ và rưới sốt lên trên. Món ăn lành mạnh này cũng rất tuyệt khi ăn kèm bún gạo.